网上有关“幼儿园食品安全教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园食品安全教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

幼儿园食品安全教案集锦五篇

　作为一名默默奉献的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是我收集整理的幼儿园食品安全教案5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园食品安全教案 篇1

　 教学目标：

　1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

　2、了解健康的小常识。

　3、培养良好的卫生习惯。

　4、加强幼儿的食品安全意识。

　5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

　 教学重点：

　认识合理营养及食品安全的重要性。

　 教学过程：

　(一) 谈话引入课题

　今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

　大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

　能说说平时都喜欢吃些什么吗?

　大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

　今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

　(二)视频引入垃圾食品

　瞧，这是什么?(辣条)好吃吗?

　这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看

　看了这段视频，谁有话要说?

　原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

　(三)介绍垃圾食品

　生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

　你还知道哪些垃圾食品?

　老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

　平时喜欢吃这些东西吗?

　但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

　食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做?

　少吃零食 不吃油炸类食品 多吃瓜果蔬菜

　看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。

　(四)介绍食品卫生习惯

　其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，，还应该注意些什么?

　单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进?

　大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。

　通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。

　最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

　让我们牢记这句誓言!

幼儿园食品安全教案 篇2

　 活动目标：

　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　活动准备： 挂图

　活动过程：

　一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

　引导幼儿回答。

　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

　教师引导幼儿用心回答。

　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

　1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

　2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

　2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园食品安全教案 篇3

　 设计意图：

　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

　 活动目标：

　1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　3、有关注食品卫生安全的好习惯

　4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　5、培养幼儿对事物的判断能力。

　 活动准备：

　1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

　 活动过程：

　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　1、幼儿自主观察食品袋。

　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？

　2、提问：你们都发现了什么？

　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的.花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　3、进一步发现包装袋上的重要信息。

　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？

　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！

　二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？

　（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）

　三、操作练习，提升认识

　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

　 活动反思：

　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

　小百科：秘密，指有所隐蔽，不为人知。

幼儿园食品安全教案 篇4

　 活动目标

　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

　 活动准备

　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　2、霉变及变质的食品若干。

　3、教学挂图。

　 活动过程

　 1、活动导入，谈话活动。

　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

　 2、活动展开：观看教学挂图。

　（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。

　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　①教师出示挂图上其他三幅。

　教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

　②请幼儿回答，大家评论。

　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　 3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

　③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

　 教师小结 ：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　 活动总结 ：注意食品安全。

幼儿园食品安全教案 篇5

　活动目标：

　1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　活动准备：

　1。活动课件。

　2。食品若干、牛奶若干。

　活动过程：

　一、 了解三无食品 。

　1。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?

　6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。

　7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

　三、尝试选购安全的食品。

　1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

　2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

饮食安全中班教案

食品安全教育

教学目标

1、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、认识事物中毒，了解健康标志是什么，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

教学重难点

1、知道如何健康饮食，了解食品安全。

2、培养关注自己饮食健康的行为意识。

教学过程

一、谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

二、好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

早餐对我们有多重要呢？

三、饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

四、有节制地吃点零食

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

五、认识食物中毒的危险

1、认识食物中毒特征。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热，严重时危及生命，致死。

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

(1)养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

(2)选择新鲜和安全的食品。

(3)食品在食用前要彻底清洁。

(4)尽量不吃剩饭菜。

(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

(7)不到卫生差的小摊贩处购买食物。

(8)饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

(7)谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）

　作为一名教学工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是我整理的饮食安全中班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

饮食安全中班教案1

　 活动目标：

　1．通过学习乘车小常识，增强幼儿的交通安全意识。

　2．激发幼儿主动关心别人，愿意做一名文明小乘客。

　3．在绘画和游戏活动中体验交通安全的重要性，从而自觉地遵守交通规则。

　 活动准备：

　教学、音乐《叭叭叭、汽车开来了》、A4白纸若干、油画棒每人一盒

　 活动过程：

　一、放音乐带领幼儿玩开汽车的游戏，引出主题。

　——在音乐声中，幼儿与教师一起开汽车进入课室。

　——“小朋友，刚刚我们一起开着我们的小汽车来到了我们的课室，那你们有没有和爸爸、妈妈乘坐过公交车？

　——“公交车是什么样子的，和其他车子哪里不一样？ ——“公交车前排座位是留给谁做的？

　——“我们在乘车时需要注意什么呢？

　二、教师出示教学，与幼儿一起讨论上的幼儿做得对不对？为什么？我们怎样做才能成为一名文明小乘客呢？

　（1）.出示图1：有个小朋友在公交车上与其他小朋友大声吵闹，走来走去的。

　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？

　（2）.出示图2：有个小朋友把头伸到窗外东张西望，而且把手伸出去。

　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么

　做？

　（3）.出示图3：有个小朋友在公交车上吃东西，而且把垃圾乱扔。

　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？

　三、教师小结：

　我们在乘坐公交车时都要做一个注意安全，讲文明、讲礼貌的小朋友，不能像图中的小朋友那样不注意乘车安全，不讲文明礼貌。小朋友你下次乘车时，你会怎么做？请个别小朋友讲述正确的乘车方法，然后让全班小朋友用绘画的形式，表现自己乘车的行为。

　四、幼儿绘画，教师指导。

　引导幼儿发挥想象把自己的想法画出来。教师鼓励、启发幼儿根据自己的想法，大胆的绘画，同时细心的添画细节部分，丰富内容。

　 活动延伸：

　1.展示幼儿作品，讲述作品内容。

　2.在交通安全模拟城，组织幼儿玩“文明小乘客”的模拟游戏。

　 活动反思：

　首先，我通过提问，了解孩子们平时乘坐公交车的经验，让幼儿说说他们在车上看到什么？都坐过哪路车？公交车是什么样子的？车里的前排座位是留给谁坐的?，鼓励孩子们能大胆、积极说出自己的经历和想法。

　在看图讲述的过程中，孩子们都能积极讲述图中所发生的事，并能正确判断图中的小朋友的行为对不对，为什么做得不对，这样做有哪些危险，从而了解正确的乘车规则。

　活动小结时，我请幼儿说说自己乘坐公交车有没有注意礼貌，遵守交通安全守则，大部分小朋友都能积极回答，有的幼儿还说：“以

　后我要主动为老爷爷、老奶奶、还有行走不方便的人让座。”

　在绘画的过程中大部分幼儿都能将自己的想法用绘画的方式表现出来，但有些幼儿的画较空洞，没有画出具体的内容，还需要更多的启发、引导。

　通过这次活动，我班幼儿对安全乘车有了一定的认识和了解，知道乘坐交通工具时应遵守的交通规则。

饮食安全中班教案2

　活动目标：

　1、会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

　2、增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　4、培养良好的卫生习惯。

　5、初步了解健康的小常识。

　活动准备：

　PPT课件。

　活动过程：

　一、活动导入

　1、谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的）

　2、小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些食物。

　二、区分健康与不健康食品

　1、师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类？（一一出示）

　师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

　小结：

　（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）

　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

　2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

　（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

　（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）

　教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　三、认识食品安全标记

　1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）

　2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

　师：他怎么了？为什么会这样？

　引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

　3、认识生产日期和安全标记

　教师出示，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

饮食安全中班教案3

　 设计背景

　近年来，地震、火灾等自然灾害严重，幼儿园事故也频频发生，有的歹徒冲进幼儿园进行行凶，校车超载事故，也有的老师不负责任的伤害孩子，意外伤害已成为影响幼儿健康成长的第一杀手。所以保护孩子不受伤害，保护他们的健康成为幼儿园工作的首位。中班幼儿生活经验较少，面对危险发生时自我保护，自我逃生的能力弱，所以我们在保护他们的同时更应该让他们去了解这些危险，孩子发生危险时如何保护自己，提高他们的自我保护能力，逃生能力。中班幼儿的理解能力、接受能力都比较差，所以要求老师利用各种教学手段使幼儿了解一些自我保护的常识，(如何拨打急救电话、发生火灾时如何逃生等)。因此我结合我们本学期的教育目标及我班幼儿情况设计了本次活动。 活动目标

　1、认识并会拨打119.120.110等急救电话，知道在什么危险时拨打什么号码。

　2、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

　3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　 重点难点

　重点：

　幼儿认识并牢记119.120.110等急救电话。知道并学会在危险面前保护自己，学会逃生。 难点：

　培养幼儿思考问题、解决问题的能力

　 活动准备

　1、119、120、110号码片、玩具电话、小动物头饰，小手绢人手一份。

　2、警笛声录音、警车、消防车、救护车、逃生录像及。

　 活动过程

　第一个环节：听警笛声，激起幼儿兴趣，引出主题。

　1、出示警车警笛声。

　师：小朋友，老师今天早上来幼儿园的路上听到一种奇怪的声音，你们想不想听听。(出示警笛声)

　2、让幼儿讨论这是一种什么声音，是什么发出的这种声音。

　3、依次出示消防车、救护车的声音。提问：这三种声音一样吗?引导幼儿仔细听一听每种声音的不同并进行讨论。

　4、鼓励幼儿大胆进行猜测，这三种不同的声音代表了什么

　5、出示警车、消防车、救护车，让幼儿更进一步了解警笛声代表了什么?让幼儿了解每种车发出的警笛声不同，代表的意思也不同。

　老师进行小结：每种不同的警笛声代表的急救方法是不同的，它们的车型也是不同的。 第二个环节：认识110.119.120急救号码

　1、引导幼儿仔细观察车上的号码。

　师：小朋友你们有没有注意在不同的车上有三种不同的数字。(出示)

　2、鼓励幼儿说一说这些数字，了解这些数字的意义。

　3、出示号码片加深幼儿的认识。

　4、出示，让幼儿进行连线

　师：小朋友，咱们刚才认识了110.119.120三种不同的急救号码，现在老师要考考你们，

　看看谁记清楚了哪种车上是哪种号码，哪种号码代表了哪种救护方法。(出示，让幼儿进行连线)

　5、请幼儿做评判看一看连线对不对，说出自己的理由。

　第三个环节：加深印象，幼儿分组进行场景表演

　1、设置场景，幼儿分组进行讨论分析，并一名幼儿回答讨论的结果。

　(1)、小鸭花花发现小兔家失火了，花花应该做些什么?

　(策略)拨打火警电话119，说清楚发生火灾的位置，请消防员帮忙。

　(2)、小牛噜噜发现小狐狸偷了母鸡家的两个鸡蛋，该怎么办?

　(策略)拨打报警电话110，请公安叔叔来抓坏人。

　(3)、小松鼠在路上发现了受伤的山羊公公，应该怎么做呢?

　(策略)拨打急救电话120，请医生来救护山羊公公，并在医生来之前先陪伴山羊公公。

　2、幼儿自由分组，选择喜欢的小动物头饰，进行场景表演。

　3、请几组幼儿为大家进行表演

　在进行情景表演时老师可提醒幼儿如何正确拨打求救电话，叙述事情时尽量要完整，准确。

　第四个环节：观看自然灾害及逃生录像，学会逃生。

　师：小朋友，咱们现在已经学会了发生危险时的求救方法，最重要的是学会怎样应对危险，知道发生危险时该如何撤离危险地带、如何保护自己，现在咱们来观看一些自然灾害(出示幻灯片)。

　1、引导幼儿观看并说出这是什么危险。

　2、鼓励幼儿说出遇到这种危险时该怎么做。(幼儿集体讨论)

　3、观看逃生录像，在观看中提醒幼儿注意观察小朋友的动作。

　4、让幼儿讨论为什么要这么做，请幼儿进行模仿。

　5、全体师生开展游戏：逃生。拉响警笛，幼儿进行逃生演练。在演练中要提醒幼儿听到警笛后，立刻停止一切活动，按照老师的要求(抱头或用小手绢捂住口鼻)一个接一个的离开，在跑的过程中不要推挤，防止摔倒。可多练习几次

　第五个环节：活动结束，到户外进行演练

　小朋友咱们今天不仅认识了不同的求救电话，还在室内进行了火灾、地震逃离方法，现在咱们去户外练习一下吧。

　 教学反思

　《教学纲要》指出，要培养孩子初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己，幼儿不是被动的“保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保护幼儿的同时，锻炼他们的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护，逃离方法，提高他们的自我保护能力，更好的健康成长，因此我设计和组织了《保护自己我知道》这个教育活动。

　在本次活动中，考虑到中班幼儿的年龄特点及他们的接受能力，所以在活动中采用了综合性、趣味性、直观性较强的视频，，充分调动了孩子的各种感官，让他们更直观的了解危险及求救方法。在创设故事情景时选用了幼儿较喜欢的小动物来做故事主角，幼儿更容易理解并接受。通过幼儿分组表演及逃生演练让幼儿更深的了解了这些安全知识常识，进一步巩固了所学的安全知识。在幼儿进行思考过程中，我始终以引导者、支持者、合作者的身份出现，在幼儿角度进行思考，努力理解幼儿的想法及感受，支持鼓励他们，形成合作探究式的师幼互动，让幼儿得到满足。

饮食安全中班教案4

　活动目标

　1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

　2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

　4、知道人体需要各种不同的营养。

　5、初步了解健康的小常识。

　教学重点、难点

　重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

　活动准备

　（1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

　（2）音乐：《幸福拍手歌》

　（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

　活动过程

　一、创设情境，导入新课。

　1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

　2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

　3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

　故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎。被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

　二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

　引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

　1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

　提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

　（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

　经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

　2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

　提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

　3、放第三段，知道小肠的作用

　提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

　4、放第四段，理解大肠的用途

　提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

　三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

　1、师：听了小蛋糕的`旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

　把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

　2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

　提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔）

　（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

　（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

　（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

　（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

　小饼干的旅行也结束了，

　3、评析每个小组的排列情况。

　四、结束部分，听音乐做活动

　师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

　我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

饮食安全中班教案5

　活动目标：

　1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

　2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

　4、知道人体需要各种不同的营养。

　5、初步了解健康的小常识。

　重点难点：

　认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　活动准备：

　1、准备各种粗粮的实物或者，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

　2、现场品尝粗粮做的1——3种粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

　4、设计调查表（详见幼儿用书）

　5、幼儿用书：《粗粮小吃店》

　活动过程：

　1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。

　●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏，并提出要求。

　●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

　●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

　2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

　●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。

　●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

　●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

　3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

　●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

　●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

　●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示幼儿制作的食物。

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